今日，蜜雪冰城被曝出成立科技公司，經營范圍擴展至智能機器人研發。

啟信寶信息顯示，3月14日，雪王星際科技有限公司成立，注冊資本5000萬人民幣，法定代表人潘國飛。股東信息顯示，該公司由蜜雪冰城股份有限公司（以下簡稱蜜雪冰城）全資持股。此外，公司經營范圍中，智能機器人研發一項赫然在目。

值得一提的是,去年9月，蜜雪冰城成立了雪王投資有限責任公司，經營范圍包括創業投資（限投資未上市企業）。

奶茶生意“內卷”，“雪王”急了？

該公司官網顯示，1997年，蜜雪冰城品牌創始人張紅超開啟創業之路。與喜茶、奈雪的茶等后輩們消費升級的“高冷”不同，蜜雪冰城的發跡路線十分接地氣，以鄭州為大本營快速輻射中原地區，通過高性價比和略顯“土味”的營銷，一舉俘獲了二三線城市以及小鎮青年的心；其小面積、低成本、20元以內的客單價、“下沉”等特點也被部分市場人士視為最易復制的快消品商業模式之一。

每經記者注意到，此次并不是蜜雪冰城首次跨界。去年9月，其成立了雪王投資有限責任公司，注冊資本5000萬元，經營范圍包括創業投資（限投資未上市企業），該公司由蜜雪冰城100%持股，以自有資金從事投資活動等。彼時，朱丹蓬曾向記者分析稱，這是該公司從品牌運營到資本運營的轉變，也是業務增長模型變革的必要一步，但成效的關鍵還在于如何運作、落地、變現。

2021年10月，蜜雪冰城備戰IPO的消息傳出——蜜雪冰城股份有限公司擬在A股市場首次公開發行股票并上市，正在接受廣發證券對其進行輔導，并于2021年9月29日在河南證監局進行輔導備案。

雖然憑借超高性價比蜜雪冰城一路披荊斬棘成為了“下沉”市場的“奶茶霸主”，但在高度“內卷”的奶茶賽道中，被網友調侃為“甜蜜蜜”的蜜雪冰城也面臨著較大的增長和降成本、提升利潤等壓力。

與喜茶、奈雪的茶主打的鮮果食材不同，目前蜜雪冰城所采用的原材料多為預制品。朱丹蓬此前即表示，在欠發達地區，植脂末等低成本原料仍有一定市場空間，但隨著鮮果茶類產品對市場的教育和消費者健康意識的提升，未來2~3年后前者一定會受到擠壓。

此前已布局多家企業，多為100%持股

與此同時，“奶茶第一股”奈雪的茶IPO后的疲軟表現，也進一步讓積極備戰IPO的蜜雪冰城在單店利潤、供應鏈管理等方面承壓。

事實上，近年來該公司也在頻繁落子、謀求變化。在此之前，蜜雪冰城已對外布局了多家企業，且大多為100%持股，涉及業務包括農業、餐飲服務、國際貿易、供應鏈、食品互聯網銷售等多個領域，且注冊地多在成都、海南、重慶等地。例如，成立于2021年8月的重慶雪王農業有限公司，業務即涉及了新鮮水果農產品收購。

此番成立科技公司業務中包含智能機器人研發，也或許是出于降低人工成本、提升效率、減少接觸等目的的考慮。

事實上，中國是世界上最大、增長最快的機器人市場，服務機器人大規模走進人類生活，這個關鍵節點已經到來。餐飲行業是勞動密集型行業，也是傳統行業智能升級的核心場景之一。

此前，奈雪的茶曾引入智能化設備——“如影”咖啡拉花機器人，其僅需90秒即能完成從咖啡制作到拉花全流程，每天可持續制作300~500杯左右的高品質拉花咖啡，對于擁有3~5年經驗的咖啡師而言，從磨豆、萃取、奶泡打發和完成拉花、需要花費較機器人約2倍以上的制作時間，并且一名咖啡師學習拉花也需要約3個月的時間。機器人的引入大幅提升了茶飲店的整體運營效率，還能保證飲品穩定高標準的輸出。

對于蜜雪冰城的謀變，此前朱丹蓬則表示，當業務模式出現變化或增長面臨瓶頸之時，向外投資并購是許多大企業會采取的策略，“蜜雪冰城現在要走兩步棋破局，一是對外投資，另一步是打高端牌”。